Įdarytos paprikos

Ingredientai:
5 nedidelės paprikos
500 g. faršo
100 g. ryžių
Prieskoniai

Eiga:
Pirmiausiai išvirti ryžius. Tada išpjauti paprikos viršūnėlę ir išvalyti likusias sėklytes. Faršą išmaišyti su ryžiais ir mėgiamais prieskoniais. Paprikas prikimšti įdaru, sudėti į puodą (stačiai) ir įpilti vandens, kad užlietų apie pusę paprikos. Troškinti ant vidutinės ugnies apie 30 minučių. Patiekti su bulvėmis arba bulvių koše, pagardinti pomidorų padažu ir grietine. Skanaus :)

Vištienos kepsneliai

Ingredientai:
500 g vištos krūtinėlės
2 kiaušiniai
3 v. š. krakmolo
3 v. š. majonezo
Sauja žalumynų (krapai, petražolės, svogūnų laiškai)
Prieskoniai

Eiga:
Vištos krūtinėlę supjaustyti labai smulkiais kubeliais, sumaišyti su kiaušiniu, krakmolu, majonezu ir žalumynais, pagardinti mėgiamais prieskoniais. Keptuvėje įkaitintame aliejuje kepti nedidelius kepsnelius, po kelias minutes iš abiejų pusių. Skanaus :)