Vištos blauzdelės keptos pikantiškam padaže

Ingredientai:
6 vištos blauzdelės
3 skiltelės česnako
2 šaukštai majonezo
2 šaukštai tomato
Prieskoniai

Eiga:
Vištos blauzdeles sudėti į dubenį, įspausti česnaką, berti prieskonius, sudėti tomatą ir majonezą ir palikti pasimarinuoti porą valandų. Tada į kepimo indą įpilti šlakelį aliejaus, sudėti blauzdeles, jei lieka padažo, jį supilti ant viršaus. Kepimo indą pašauti į orkaitę ir kepti 190 laipsnių temperatūroje apie 40 minučių. Skanaus :)

Kiaulienos kepsniai užkepti morkom ir česnaku

Ingredientai:
600 g. kiaulienos
2 didelės morkos
5 skiltelės česnako
4 šaukštai majonezo
150 g. fermentinio sūrio
Prieskoniai

Eiga:
Kiaulieną supjaustyti apie 1cm. storio gabaliukais, iš abiejų pusių apibarstyti mėgiamais prieskoniais. Morkas sutarkuoti burokine tarka, į jas berti smulkiai supjaustytą česnaką, sudėti majonezą, druską, pipirus ir išmaišyti. Į skardą dėti kiaulieną, ant viršaus uždėti morkų masę ir kepti iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 40 minučių. Tada ant viršaus užberti sūrio ir kepti, kol jis išsilydis. Skanaus :)