Rūkytos lašišos salotos

Ingredientai:
200 g. rūkytos lašišos
150 g. pomidorų
150 g. Pekino kopūsto
150 g. mandarinų
100 g. kivių
Padažui:
4 v. š. aliejaus
2 v. š. vyno acto
1 a. š. smulkintų petražolių
Druska, pipirai

Eiga:
Pomidorus supjaustyti kubeliais, kopūstą - smulkiom juostelėm. Kivius nulupti ir supjaustyti griežinėliais, mandarinų skilteles perpjauti pusiau. Viską sumaišyti, ant viršaus sudėti pjaustytą lašišą. Sumaišyti visus ingredientus padažui ir užpilti ant salotų. Skanaus :)

Originalus receptas: "Moters savaitgalio" priedas "Velykų patiekalai". Specialus leidinys Nr,9 2005 m. kovas. 

Agurkų "laiveliai"

Ingredientai:
1 ilgasis agurkas
Skardinė tuno savo sultyse
Pusė raudonos paprikos
2 virti kiaušiniai
Sauja petražolių
10 alyvuogių
3 v.š. majonezo
Druska, pipirai

Eiga:
Agurkus perpjauti išilgai (aš perpjoviau ir skersai ir išilgai, kad būtų mažesni) ir išskobti minkštimą. Virtus kiaušinius susmulkinti, papriką supjaustyti kubeliais. Nuo tuno nupilti sultis, ir sutrinti šakute. Alyvuoges supjaustyti griežinėliais. Susmulkintus produktus sumaišyti su majonezu, druska ir susmulkintomis petražolėmis. Agurkų vidų pabarstyti pipirais ir sudėti įdarą. Puošti paprika, alyvuogėmis. Skanaus :)

Originalus receptas: "Moters savaitgalio" priedas "Velykų patiekalai". Specialus leidinys Nr,9 2005 m. kovas.