Tortilijų lazanija

Ingredientai:
6 vnt. tortilijų
1 kg. maltos kiaulienos ir jautienos
800 g. konservuotų smulkintų pomidorų
1 svogūnas
150 g. fermentinio sūrio
Druska
Pipirai
Prieskoniai maltai mėsai
Džiovinti bazilikai
Šlakelis alyvuogių aliejaus

Eiga:
Įkaitintame aliejuje apkepinti smulkintą svogūną, kol pagels. Tada į tą pačia keptuvę suberti maltą mėsą, prieskonius,ir viską vis pamaišyti, kad neliktų stambių mėsos gumuliukų. Taip kepti apie 20 minučių. Tada į apkepusią mėsą supilti konservuotus smulkintus pomidorus, ir patroškinti dar geras 15-20 minučių.
Apvalią kepimo formą aptepti aliejumi ir ant dugno kloti pirmą tortilijos lakštą. Lakštą aptepti maždaug šeštadaliu mėsos padažo. Ant viršaus vėl dėti tortiliją, ant jos padažą ir taip sluoksniuoti visas šešias tortilijas su padažu. Ant viršutinės tortilijos uždėjus padažą, suberti tarkuotą sūrį ir kepti 180 laipsnių orkaitėje apie 20 minučių. Skanaus :)

Bulvių salotos su dešra

Ingredientai:
300 g. bulvių
80 g. karštai rūkytos dešros
50 g. svogūnų laiškų
30 g. marinuotų švelnių paprikų
1 v. š. garstyčių grūdeliais
2 v. š. obuolių acto
žiupsnelis cukraus
žiupsnelis druskos
3 v. š. alyvuogių aliejaus

Eiga:
Bulves supjaustyti stamesniais griežinėliais ir išvirti. Susmulkinti dešrą, svogūnų laiškus ir marinuotas paprikas. Iš likusių ingredientų sumaišyti padažą. Visus produktus sumaišyti ir užpilti padažu. Skanaus :)