Ingredientai:
5 kiaušiniai
4 v. š. cukraus
60 ml. brendžio arba romo
400 g. maskarponės sūrio
Pakuotė biskvitinių sausainių "Damų piršteliai"
150 ml. stiprios kavos
5 a. š. kakavos
Žiupsnelis vanilinio cukraus
Eiga:
Dubenyje išsukti maskarponės sūrį, kad suminkštėtų, ir palikti, kol paruošite trynių masę. Metaliniame inde virš garų vonelės elektriniu plakikliu išsukti trynius, cukrų ir žiupsnelį vanilinio cukraus. Kai trynių masė atvės, ją įmaišyti į maskarponės sūrį. Kiaušinių baltymus išplakti iki standžių putų ir labai atsargiai įmaišyti į kremą. Puodelyje užplikyti stiprios kavos, kai pritrauks, perkošti ir įpilti alkoholinio gėrimo. Atvėsinus, kava sulaistyti sausainius. Stikliniame inde išdėlioti sausainius, paskirstyti sluoksnį kremo, vėl dėti sausainius, ir sukrėsti likusį kremą. Prieš patiekiant desertą apibarstykite kakava. Skanaus :)
Šaltinis: "Ji ekstra. Garsiausi receptai".
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą