Ingredientai:
1 kg. jūros lydekos file
2 didelės morkos
Poras
Pusė citrinos
Druska, pipirai, žuvies prieskoniai
Žuvį apibarstyti žuvies prieskoniais, druska, pipirais, išspausti citrinos sultis ir palikti marinuotis bent pusvalandžiui. Morkas sutarkuoti, porą supjaustyti pusžiedžiais. Ant folijos dėti visą žuvies file, ant viršaus pakloti morkas sumaišytas su porais, druska ir pipirais, foliją sandariai užvynioti. Kepti apie 30 minučių iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Aš tiekiau su orkaitėje keptomis, padruskintomis ir alyvuogių aliejumi apšlakstytomis daržovėmis. Skanaus :)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą