2 švieži, išvalyti upėtakiai
40 g. sviesto
4 skiltelės česnako
Saujelė smulkintų petražolių
Pusė citrinos
Druska, pipirai, prieskoniai žuviai
Eiga:
Nuplautus upėtakius įtrinti druska, pipirais, žuvies prieskoniais, apšlakstyti citrinos sultimis. Česnaką susmulkinti, jį ir petražoles taip pat berti ant žuvies ir palikti pusvalandžiui pasimarinuoti. Tada į žuvies vidų įdėti sviesto ir kepti apie 30 minučių iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje, Aš tiekiau su orkaitėje keptomis daržovėmis. Skanaus :)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą