Pievagrybiai, įdaryti Feta sūriu

Ingredientai:
14 vnt. nedidelių pievagrybių (apie 200 g.)
100 g. Fetos sūrio
2 skiltelės česnako
Džiovinti bazilikai

Eiga:

Pievagrybius gerai nuplauti, ir nupjauti kotelius. Nupjautus kotelius susmulkinti ir šakute sutrinti su Fetos sūriu. Į gautą masę įspausti česnaką, berti džiovintus bazilikus ir gerai išmaišyti. Šiuo įdaru prikimšti pievagrybių kepurėles. Jas sudėti į kepimo popieriumi išklotą indą. Kepti 180 laipsnių orkaitėje, su kaitinimu iš viršaus ir apačios, apie 15 min. Skanaus :)

Vištienos krūtinėlė su mocarela ir džiovintais pomidorais

Ingredientai:
1 vnt. vištos krūtinėlės (apie 600 g.)
125 g. mocarelos sūrio
8 vnt. saulėje džiovintų pomidorų
1 v.š. Vorčesterio padažo
Druska
Pipirai
Vištienos prieskoniai
Džiovinti bazilikai

Eiga:
Vištos krūtinėlę padaliname į 4 kepsnius. Pabarstome druska, pipirais, vištienos prieskoniais ir užpilame Vorčesterio padažu. Paliekame pasimarinuoti apie 20-30 minučių.
Pasimarinavusią vištieną dedame į keptuvę su trupučiu aliejaus. Apkepame ant nedidelės ugnies iš abiejų pusių, kol gražiai apskrunda. Tada ant vištienos dedame susmulkintus pomidorus ir griežinėliais supjaustytą mocarelos sūrį, keptuvę uždengiame dangčiu ir paliekame, kol išsilydis sūris. Galiausiai apiberiame džiovintais bazilikais. Skanaus :)

Salotos su vištienos šlaunelių mėsa

Ingredientai:
2 vnt. vištienos šlaunelių be kaulo ir odos
3 lapai "Iceberg" salotos
4-5 vyšniniai pomidorai
1 trumpas agurkas
20 g. fermentinio arba kietojo sūrio
1-2 riekelės batono
1 v. š. majonezo
1 v.š. Vorčesterio padažo
Druska
Pipirai
Vištienos prieskoniai

Eiga:
Pirmiausia vištieną pabarstome druska, pipirais ir vištienos prieskoniais bei apipilame Vorčesterio padažu. Paliekame pasimarinuoti 20-30 minučių.
Batoną supjaustome  nedideliais kubeliais ir paskrudiname sausoje keptuvėje, vis pamaišant, kad apskrustų visos pusės.
Pasimarinavusią vištieną pakepame keptuvėje, po maždaug
7 minutes iš abiejų pusių.
Kol kepa vištiena, į lėkštę suplėšome salotų lapus, ten pat beriame pomidoriukus, padalintus į keturias dalis ir supjaustytą agurką. Majonezą sumaišome su 2-3 arbatiniais šaukšteliais vandens ir gerai išmaišome, kad gautume skystesnį padažą. Juo apliejame salotas. Ant viršaus beriame sutarkuotą sūrį, dedame iškepusius vištienos gabalėlius ir užberiame skrudintą batoną. Skanaus :)