2 vnt. vištienos šlaunelių be kaulo ir odos
3 lapai "Iceberg" salotos
4-5 vyšniniai pomidorai
1 trumpas agurkas
20 g. fermentinio arba kietojo sūrio
1-2 riekelės batono
1 v. š. majonezo
1 v.š. Vorčesterio padažo
Druska
Pipirai
Vištienos prieskoniai
Eiga:
Pirmiausia vištieną pabarstome druska, pipirais ir vištienos prieskoniais bei apipilame Vorčesterio padažu. Paliekame pasimarinuoti 20-30 minučių.
Batoną supjaustome nedideliais kubeliais ir paskrudiname sausoje keptuvėje, vis pamaišant, kad apskrustų visos pusės.
Pasimarinavusią vištieną pakepame keptuvėje, po maždaug
7 minutes iš abiejų pusių.
Kol kepa vištiena, į lėkštę suplėšome salotų lapus, ten pat beriame pomidoriukus, padalintus į keturias dalis ir supjaustytą agurką. Majonezą sumaišome su 2-3 arbatiniais šaukšteliais vandens ir gerai išmaišome, kad gautume skystesnį padažą. Juo apliejame salotas. Ant viršaus beriame sutarkuotą sūrį, dedame iškepusius vištienos gabalėlius ir užberiame skrudintą batoną. Skanaus :)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą