500 g. vištos krūtinėlės
1 brokolis, arba 400 g. šaldytų brokolių
Svogūnas
1 v.š. medaus
1 v.š. sojos padažo
Žiupsnelis druskos
Žiupsnelis pipirų
Žiuspsnelis džiovinto imbiero
Šlakelis alyvuogių aliejaus kepimui
1 a.š. sezamo sėklų papuošimui
Eiga:
Keptuvėje įkaitinti aliejų ir suberti kubeliais susmulkintą svogūną. Kai svogūnas pagels, suberti kubeliais pjautytą vištieną ir kelias minutes pakepti. Brokolius sudedame į vištieną (jei naudojame visą brokolį - prieš tai supjaustome žiedynais). Pagardiname druska, pipirais ir imbieru. Patroškiname kelias minutes, ir sudedame medų ir sojos padažą. Viską gerai išmaišius patroškiname dar porą minučių, kol išgaruos skystis. Sudėjus į lėkštę galima papuošti sezamo sėklomis.
Skanaus :)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą