Menkės file, troškinta su daržovėm

Ingredientai:
700 g. menkės file
2 dideli pomidorai
2 dideli svogūnai
Pusė citrinos
Prieskoniai

Eiga:
Žuvies file įtrinti prieskoniais, apšlakstyti citrinos sultimis ir palikti marinuotis 30 minučių. Svogūną supjaustyti žiedais, pomidorą griežinėliais. Troškintuvo dugną kloti svogūnų žiedais, ant viršaus sudėti pomidorus.

Ant pomidorų išdėlioti žuvies file gabaliukus.

Uždengti dangčiu ir troškinti apie 15 minučių. Skanaus :)
P.S. receptą radau čia , tik gaminau su menkės file.