1 kg. moliūgo
1 svogūnas
5 skiltelės česnako
200 ml. riebios grietinėlės
Grybų sultinio kubelis
Druska
Pipirai
2 duonos riekės
Žalumynai
Eiga:
Paskrudinti susmulkintą svogūną ir česnaką, tada berti kubeliais pjaustytą moliūgą. Troškinti kol moliūgas suminkštės. Užvirinti 1,5 l. vandens su kubeliu sultinio, berti moliūgus ir pavirti kelias minutes. Tada supilti grietinėlę, berti druską ir pipirus, ir po poros minučių nukėlus nuo ugnies viską susmulkinti blenderiu. Pakepinti aliejuje duonos kubelius. Supilti sriubą į indą, ir įberti duonos kubelius ir smulkintus žalumynus. Skanu valgyti su skrudintu batonu. Skanaus :)
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą