Čenakai

Ingredientai (4 porcijoms) :

0,6 kg. kiaulienos

4 bulvės

2 didelės morkos

2 svogūnai

6 česnako skiltelės

Pora saujų šparaginių pupelių

Pora saujų žirnelių

50 g. pomidorų padažo

Vanduo
Prieskoniai 

Eiga: 
Kiaulieną ir bulves supjaustyti kubeliais, morkas griežinėliais, česnaką smulkiai, o svogūnus žiedais. Čenakinių dugną iškloti kiauliena, ant viršaus dėti bulves, tada morkas, svogūnų žiedus, smulkintą česnaką, pupeles ir žirnius. Viską užpilti pomidorų padažu, sumaišytu su stikline vandens ir prieskoniais. Kepti uždengtus iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 50 minučių, paskui atidengti ir kepti dar apie 10 minučių. Skanaus :)