2012 m. gegužės 12 d., šeštadienis

Kiaulienos sprandinės kepsnys užkeptas pomidoru, svogūnu ir sūriu

Ingredientai 5 kepsniams:
0,5 kg. kiaulienos sprandinės
2 nedideli pomidorai
1 svogūnas
130 g. fermentinio sūrio
Prieskoniai

Eiga:
Sprandinę supjaustome į penkis kepsnius, išmušame, įtriname mėgiamais prieskoniais ir kepame keptuvėje po 5-7 minutes iš abiejų pusių. Tuo metu pomidorą ir svogūną supjaustome griežinėliais. Mėsai iškepus, ant kepsnių uždedame pomidorą, svogūną ir užberiame tarkuotu sūriu. Uždengiame keptuvę ir dar pakepame 5 minutes ant silpnos ugnies. Skanaus :)

Komentarų nėra:

Rašyti komentarą